Cake Pops’lar Asil Efe için… İyi ki Doğdun Asil Efe!!

Cake Pops Gelin-Görümce cake popları bu sefer bir yaşını kutladığımız yakışıklı Asil Efe için yaptık. Cake poplarımız Asil Efe’nin güzel annesinin onun için hazırladığı güzel doğum günü partisinde yerlerini aldılar. Çocukların bayılacağını düşündüğümüz cake poplar bizi yanıltmadılar. Doğum günü partisi düzenleyecekseniz eğer bir gece önceden bu cake popları yapmalısınız, kapış kapış gideceğinden hiç şüphemiz yok. İyi ki doğdun Asil Efe. Sağlıkla ve ailenle geçecek,huzur dolu senelerin olsun…     Continue reading →

Zeytinyağlı Karnabahar Salatası… Diyet yapanlara…

Zeytinyağlı Karnabahar salatası Karnabahar aklıma gelince, ısrarla sevmeye çalışsam da, faydalı diye yediğim sebzelerden biri daha diyesim geliyor. Herkesin karnıbahar diye bildiği ama doğrusunun karnabahar olduğu, görünümü estetik olan güzel bir sebze aslında. Bugün salatasını yapmayı tercih ettim. Sağlıklı yemekleri tercih edenler ve diyet yapanlar bu tarifi poğaçalardan ve böreklerden daha çok seveceksiniz. Karnabaharları haşlarken suda haşlamadım. Sebzelerin besin değerlerini kaybetmemeleri için en güzel yöntem buharda pişirme yöntemi diye bende öyle yaptım. Hem de sebzelerin pişmeleri daha kısa sürüyor. Buharda pişirme süzgeci ne kadar güzel bir mutfak gerecidir. Her mutfağın olmazsa olmazlarından olmalı. Siz de bir tane edinin bence. 

Karnabahar Haşlama   Continue reading →

Muz Parçalı, Çikolatalı Soslu Muhallebi…Benim gibi Muz Sevmeyenlere…

Muzlu Çikolata Soslu Muhallebi Meyve yemeyi çok sevsem de, muz ile yıldızlarımız hiçbir zaman barışmadı bizim. Muz beni sevmiyor, bende muzu. Devamlı muzu yedirmeye çalışanlar etrafınız da olsa da, çok faydalı olduğunu ne kadar bilseniz de bazı meyveleri, sebzeleri yiyemiyorsunuz işte. Yemeniz gerektiğin de ise kendinize bir yol bulmaya çalışıyorsunuz. Bende muz yemek için, kendimi kandırmaya çalıştım ve muzlarım dolapta kararmadan tatlı yaptım. Continue reading →

Kıymalı, Patatesli Tepsi Böreği…

Kıymalı Patatesli Tepsi Böreği

Kilo aldırmasının yanında besleyici özelliği de var inanın bana. Tepsi böreği bana göre geleneksel bir anne sofrası yemeğidir. Her çay vaktinde ya da akşam yemeğinde sofrada görülünce gözleri parıldatan tek yemektir. Yıllarca yapılışının çok zor olduğunu düşündüm, çok zaman alıyor sandım ama öğrendikten sonra “Bu kadar mıydı yani..” dedim. Benim gibi düşünenler, üşenmeyin bir deneyin sizinde elinize yapışacak her misafire yapacaksınız. Misafire olmasa bile kendiniz için oturup yapın bence. Continue reading →

Hala Eli Bambaşka.. Halamdan Minik Simitler…

Minik Simitler Sizin de benimki gibi halanız varsa siz de şanslısınız demektir.

“Niye teyze olmak var da, Hala olmak yok..?”

Evet hala olmakta var.

Anne yarısı olmak yetmez, baba yarısı da gerek…

Anne yokken anne, baba yokken babadır hala…

Anne kadar FEDAKAR,

Baba kadar KORUYANdır hala..

Aynı kan, aynı candır…

Ufak bir hareketinde,

Ufak bir tebessümünde,

Kendini bulabilmektedir HALA…”

Minik Simitler Hazırlanıyor

Continue reading →

Copyright © 2017 www.ladyskitchen.com. All Rights Reserved.  WP Plugin