Bir Tutam Mutluluk Tarifi.. Anneysen Eğer, Anneni daha çok seversin..

Anneysen Eğer Günün birinde “Anne” olduğunda anlarsın demişti Annem… Mutluluğun keyfini öğreniyor insan.. Minicik bir gülüşle dünyanın en mutlu insanı oluyorsun. Saatlerce bakmaya doyamadığın bir tablo gibi.. Ağladığında için yanıyor.. Uykusuz geceler yormuyor seni.. Gününün her saatini minik bebeğine göre ayarlamak keyif veriyor.. O uyumadan uyuyamıyorsun, o doymadan doyamıyorsun.. Dokunmaya bile kıyamıyorsun…Canı yanmasın, hiçbir zarar görmesin istiyorsun.. Karnında taşıdığın minik bebeğini tanımadan seviyorsun.. Daha önceden hiç kimseyi sevmediğin kadar.. Hiç tanımadığın hislerle çevreleniyorsun.. Sevginin kıymetini daha iyi anlıyorsun.. Onu hissettiğin ilk günden itibaren onun için yaşadığını düşünüyorsun…

Şimdi anladım Anne,  Anneysen eğer, Anneni daha çok seviyorsun…

Bunlar olmazsa olmaz;

Anne, Baba ve Çocuk

Arife Tarif gerekmez ama,

Bir tutam mutluluk tarifi, Aile olmanın tadı başka hiçbir şeyde yok..

Afiyet, Bal , Şeker olsun!

Bon Appétit !

Karlı Bir Günde En Güzeli Kestane Kebap…

Kestane Kebap Kış ayları gelince bilmem ama, havalar soğuyunca hele bir de kar yağınca insanın aklına kestane kebap geliyor doğrusu. Ne de olsa “Kestane kebap, yemesi sevap” demişler. Kış akşamlarının güzel keyfi kestanenin soba da yapılanının makbul olduğu doğrudur. Sobada pişirmiyorsanız aynı tadı alırsınız ama tam kestane yeme havasına giremezsiniz. Eski sobalar kalmadı artık. Ben pişirmeden taze taze yemeyi de seviyorum ama çatlatınca da sıcak sıcak yemesi bir başka oluyor. Soğuk havada evden çıkmayanlar için pencereden kar manzarası eşliğinde, kokusu burnunuzda, sıcak sıcak kestane insanın içini ısıtır. Kestane keyfini senede en az iki defa yapmanızı tavsiye eder, afiyet olsun derim. Continue reading →

Fırında Patates Senenin İlk Tarifi…

Fırında Patates Patatesi her daim yiyebilirim. Kızartmasını da çok severim ama kızartmasındansa fırında pişirmek sağlık açısından daha tercih edilir, bu yüzden 2015 senesinin ilk tarifi olarak Fırında Patatesi seçtim.. Yeni seneye sağlıklı başlamak lazım. Patatesi mutfağında kullanmayanı ya da mutfağına almayanı görmedim de duymadım da. Bence patates her mutfağın olmazsa olmazı. Ama beyaz peyniri yemeyeni nasıl duyduysam, patatesi de yemeyenin olduğunu duydum. Patates nasıl yenmez bilmiyorum. Umarım sevmeyenler bu tadın farkına varır. Continue reading →

Copyright © 2017 www.ladyskitchen.com. All Rights Reserved.  WP Plugin