Fırında Kabak Mücver.. Diyet Tarifi İsteği…

Fırında Kabak Mücver Diyet tarifleri isteklerinde bulunanlar bu tarif sizin için.Kalori sıkıntım var, kilo vermeliyim, sebze yemem lazım, diyet yemeği olsun ama tadı tuzu olsun, lif değeri de yüksek olsun. Bu cümlelerden en az birini kuruyorsanız, malzemeleriniz de elinizde varsa en kolay yemek tarifi tam karşınızda. Kabak sevmeyenlere, kabak bile sevdirebilen bir tarif bu. Mücver deyince akla gelen kızartmaya alternatif az yağlı süper bir diyet yemeği de diyebilirsiniz. Hazırlaması da yapması da bir o kadar kolay. Yemesi daha güzel…

Bunlar olmazsa olmaz;

3 adet orta boy kabak

2 adet patates

2 adet havuç

2 adet yumurta

2 su bardağına yakın un.(yavaş yavaş ekleyelim)

Yarım kalıp beyaz peynir

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı kırmızıbiber

1 çorba kaşığı zeytinyağı

1 tutam dereotu

Kaşar peyniri rendesi (piştikten sonra)

Arife Tarif gerekmez ama,

Havuçları ve patatesleri güzelce yıkayıp rendelemekle başlayabiliriz. Kabaklarımızı da yıkadıktan sonra taze ise kabuklarını kazımadan, taze değil ise kabuklarını kazıyarak rendeliyoruz. Kaşar peyniri hariç diğer malzemelerin hepsini ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Borcamımızı yağladıktan sonra bütün harcı borcamımıza döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Kızardıktan sonra üzerine kaşar peyniri rendesini serpiyoruz ve tekrar fırına sürelim. Peynirler eridikten sonra fırından alalım ve soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Peynir ile yoğurt yemeyi sevenler, mücverinizi süzme yoğurt ile sunabilirsiniz.

Afiyet, Bal , Şeker olsun!

Bon Appétit !

Leave a Reply