Labneli Atıştırmalıklar

labneli-atistirmalik-2 labneli-atistirmalik

Sofranıza renk getirmek ve değişik ama kolay bir şeyler yapmak istiyorsanız bu atıştırmalıklar tam size göre. Tek yapmanız gereken misafiriniz gelmeden önce hazır olan her malzemeyi birleştirmek. 15 dakika da hazır olur, ve hazırlarken atıştırmayı unutmayın. Continue reading →

Kabaklı Havuçlu Peynirli Tepsi Böreği…

Kabaklı Havuçlu Tepsi Böreği 2 Kilo aldırsa da seviyorum ben börekleri. Hele bir de yumuşacık olursa. Her zaman peynirli ya da kıymalı yapmak yerine farklı tarifler denemeyi de seviyorum. Havuç zaten küçüklüğümden beri en sevdiklerim arasında her tarife acaba havuç eklenir mi diye düşünmekten kendimi alamıyorum. Kabak ve havucun birbirine ne kadar yakıştığını gösteren yeni börek tarifi sizlerle..

Kabaklı Havuçlu Tepsi Böreği Continue reading →

Her güne bir Elma diye… Elmalı Tart…

Elmalı Tart Elmanın faydaları anlatmakla bitmezmiş, elma her gün mutlaka yenmeliymiş. Sevmediğim demeyeceğim ama çok da aram olmayan meyvelerden biri elma. “An apple a day keeps the doctor away” (Günde bir adet elma, doktoru uzak tutar.) ile yola çıkaraktan kendimi elmayı nasıl sevebilirim ve yiyebilirim düşünceleri ile baş başa buldum. Hem elma yedim, hem de tatlı yaptım. İşte size yarım saatte hazırlayacağınız pratik bir elmalı tart tarifi. Continue reading →

Kabak Mücver Hemde Kızartma..

Kabak Mücver Yaz mevsimi benim için kabak mevsimi. Haftada bir kere kabak yemeği soframda olmazsa olmaz. Etli kabak dolması tarifinden sonra yine bir kabak tarifi yaparken buldum kendimi. Kızartma ama olsun. Ben de kendime diyorum şu kızartmadan uzak dur diye ama fırında yapılan kabak mücverle kızartmanın arasında çok fark var. Arada bir kendinizi şımartmak isterseniz sadece yarım saatinizi alacak bu tarifi kesinlikle yapabilirsiniz.   Continue reading →

Vişneli Fındıklı Muffin, Vişneler Daha Fazla Beklemesin Diye…

Vişneli Fındıklı Muffin Bu kekleri yapmamın tek amacı buzluktaki vişnelerin artık daha fazla beklemeye tahammüllerinin olmaması. Yoksa canımın tatlı çektiğini sanmayın. Vişneler dediler ki artık bizi buradan al  ve bir şeyler yap. Bende kendilerini dinledim ve vişnelerin yakışacağını düşündüğüm minik muffinler yaptım. Taze vişnelerin zamanı gelmeye yakınken eskilerini artık değerlendirmek sizin elinizde. Bir sürü vişne var ne yapacağım diyorsanız buyurun size kek tarifi.   Continue reading →

Klasik Cevizli Browni ile mutluluk..

Klasik Cevizli Browni Çikolata zaten başlı başına bir mutluluk kaynağı. Eti reklam sloganı olarak browni için mutlu et kendini diye boşuna demiyor doğrusu. Browninin anlık da olsa insanı bayağı mutlu ettiği kesin ayrıca gelmiş geçmiş en güzel keklerden biri bence. Benim çayım demlendi, hadi size de afiyet olsun..
Continue reading →

Tahinli Kurabiyelerin Hepsini Yedik…

Tahinli Kurabiye Gördüğünüz resimde, tahinli kurabiyelerden bir tane olmasının sebebi benim ve misafirlerimin diğerlerinin hepsini yemiş olmamız. Sadece bir tane kaldı ve bu resmi çektikten sonra gördüğünüz kurabiyeyi de mideme doğru yola çıkardığımdan emin olabilirsiniz. Doğrusu bir resim bu kadar anlatabilirdi kurabiyelerin lezzetini. Bu kurabiyeleri çok sevdiğim bir arkadaşım yaptı, kendisinden izin aldım sizinle tarifini paylaşıyorum. Canım, tatlı arkadaşımın kalbinin güzelliği, ellerine yansımış, ellerine sağlık teşekkür ederim.. Hayatın hep lezzet dolu geçsin.   Continue reading →

Akdenizin İncisi Grida, Lahoz.. Izgara Lagos Balığı…

Izgara Lagos Bugünü bir farklılık olsun ve birazda sağlıklı tarifler ekleyim diye balık tarifine ayırdım. Kırmızı et ve tavuktan önce balık gelir benim için. Sevdiğim balıklar arasında ise en önce Lüfer ardından Lagos gelir. Lagos Akdenizin en ünlü ve en lezzetli balığıdır bana göre. Akdenizin incisi denir hatta. Asıl adı Lahoz’dur, kendisi Grida olarak da bilinir ama herkes lagos der. Bodrum’a, Marmaris’e, Mersin’e yolu düşen ve balık yemeyi seven herkesin balık restaurantına gittiğinde lagos var mı diye sorduğunu bilirim. Bu sefer evde deneyin derim, ağzınızın tadını biliyorsanız Lagos balığını seversiniz. Continue reading →

Copyright © 2017 www.ladyskitchen.com. All Rights Reserved.  WP Plugin