Her güne bir Elma diye… Elmalı Tart…

Elmalı Tart Elmanın faydaları anlatmakla bitmezmiş, elma her gün mutlaka yenmeliymiş. Sevmediğim demeyeceğim ama çok da aram olmayan meyvelerden biri elma. “An apple a day keeps the doctor away” (Günde bir adet elma, doktoru uzak tutar.) ile yola çıkaraktan kendimi elmayı nasıl sevebilirim ve yiyebilirim düşünceleri ile baş başa buldum. Hem elma yedim, hem de tatlı yaptım. İşte size yarım saatte hazırlayacağınız pratik bir elmalı tart tarifi. Continue reading →

Hayaller Çikolata, Gerçekler Cevizli Elma Tatlısı..

Cevizli Elma Tatlısı Bu aralar çikolatadan bir uzaklaşma geldi bana. Kilo ile bir problemim yok doğrusu börek, poğaça, tatlı ne olursa yiyorum ama çikolataya karşı bir tiksinmedir gidiyor. Çikolata yemeyeceğim diye meyve tatlıları başta olmak üzere başka tatlı tarifleriyle baş başa buluyorum kendimi. Çikolatayı çok sevmeme rağmen bu aralar hayallerimde tutmayı tercih ediyorum.Yaşasın meyve tatlıları! Continue reading →

Vişneli Fındıklı Muffin, Vişneler Daha Fazla Beklemesin Diye…

Vişneli Fındıklı Muffin Bu kekleri yapmamın tek amacı buzluktaki vişnelerin artık daha fazla beklemeye tahammüllerinin olmaması. Yoksa canımın tatlı çektiğini sanmayın. Vişneler dediler ki artık bizi buradan al  ve bir şeyler yap. Bende kendilerini dinledim ve vişnelerin yakışacağını düşündüğüm minik muffinler yaptım. Taze vişnelerin zamanı gelmeye yakınken eskilerini artık değerlendirmek sizin elinizde. Bir sürü vişne var ne yapacağım diyorsanız buyurun size kek tarifi.   Continue reading →

Kuru Kayısılı Cevizli Fındıklı Yağsız Kek…

Kuru Kayısılı Cevizli Fındıklı Yağsız Kek Misafiriniz gelecek ve mutfağa girecek çok fazla vaktiniz olmadığında hemen hızlıca kek yapmak istiyorum ama şekeri ve yağı az olsun, bir de tadı güzel olsun diyorsanız, benim bu cümleyi kurduktan sonra yaptığım bu keki deneyebilirsiniz. Bu kekin şekeri az hem de yağsız, içinde de yok yok doğrusu. Buyurun tarifi burada.. Continue reading →

Tarçınla Elma Birbirlerine Aşıklar, Bu Kekte Buluştular..

Damla ÇikolatalıTarçınlı Elmalı Kek Bana sorarsanız bu elmayla tarçın birbirlerine aşıklar ama haberleri yok. Birbirini bu kadar tamamlayan başka çift görmedim ben. Elmaya tadını, rengini, coşkusunu, kokusunu veriyor tarçın. Tarçın da seviyor elmayı, o sert kabuklu hali yerine toz haline gelmiş olsa da elmayla mutludur tarçın. Her elmalı tarçınlı tarif güzel mi olur, oluyor işte. Sizde bu keki yapın ve yan yana ne kadar yakışıyorlar siz de görün. Hayatımıza giren minik bir mutluluk için yapılan mini muffinler için görümcemin ellerine sağlık, sevgisiyle çok lezzetli olmuşlar.   Continue reading →

2015’e Yeni Umutlar..

2015 Yılbaşı Ağacı 2015 senesinde hiç unutamayacağınız, mutluluk ve sağlıkla yaşayacağınız güzelliklerin sizinle olması dileğiyle, MUTLU SENELER!!

Benim için en farklı yılbaşı olacak ama genelde olan şudur aslında;

Geçen senede yaşadıklarımız birer ikişer  fotoğraf karesi şeklinde geçer aklımızdan. Yeni yılda yeni umutlar sloganıyla geride kalan yılda yaşadığımız istenmeyen anıları silmeye çalışırız. Geçen gün bir ana haber bülteninde hipnoz yöntemiyle hafızamızdan kötü yaşananların silinmesi yönteminin bulunduğunu gösterdiler. Her yaşanan bir deneyim aslında silinmesi mi hatırlanması mı daha doğru bilmiyorum. Her sene olduğu gibidir 31 aralık gecesi. Saat gece yarısı olduğunda sanki farklı bir olay gerçekleşecekmiş gibi bekleriz. Geri sayımlarla gün ertesi güne döner, takvim sadece 2015’i gösterir. Ama yinede heyecan kaplar içimizi, güzel yaşanacakların beklentisidir mutlu eden bizi. Sadece programlar, planlar, kutlamalar farklıdır ama istekler, dilekler, beklentiler pek değişmez. Bu yılbaşında evinde misafir ağırlayacaklar, yılbaşı sofranız meyvelerle şenlensin..Yeni yılın tadını çıkartın…  Continue reading →

Bugün Tarif Yok, Sadece Neşeli Nar var.

Nar Sevgisi Ben bir nar severim. “Çarşıdan aldım bir tane, eve geldim bin tane” bize ilkokuldan kalma bir bilmece sadece sanırdım. Aklımıza narı iyice kazımış olabileceğini düşünmezdim. Dışı güzel olmasa da, içini açtığınızda tanelerinin dizilişi ve güzelliği insanı hayran bırakıyor. Neşeli, cıvıl cıvıl nar, meyvelerin en kırmızısı, çok sağlıklı da, ayıklarken elleriniz ve her yer kıpkırmızı boyanmasa daha da güzel olur. Hele bir de hamileyseniz, “Aman nar soyma, sonra çocuk da boyanır.”, “Çalarsan ya da gizlice yersen bebekte leke olur.” gibi cümleler duymanız çok olasıdır. Örneklerinin olduğu duyulsada insan inanamıyor böyle şeylere. Nar benim için, tatlılara, salatalara, diğer meyvelere, içeceklere de eşlik edebilir, tek başına da yenebilir. Bence boş bir vaktinizde ayıklayın ve buzdolabına kaldırın.Yemeye doyamazsınız.Soymaya üşenirseniz, akşam yemeğine suyunu da sıkıp içebilirsiniz. Kış geçmeden bol bol nar yiyin.    

Continue reading →

Copyright © 2017 www.ladyskitchen.com. All Rights Reserved.  WP Plugin